一、安徽亳州中药材交易中心
安徽亳州是国内规模较大的中药材专业交易市场，四大药都之一，亳州已拥有1000家中药材经营铺面房：32000平方米的交易大厅安置了6000多个摊位进声经营；气势恢宏的现代化办公主楼建筑面积7000多平方米，内设中华药都投资股份有限公司办公机构、大屏幕报价系统、交易大厅电视监控系统、中华药都信息中心、优质中药材种子种苗销售部、中药材种苗检测中心、中药材饮片精品超市等。亳州的铁皮石斛交易主要与枫斗为主，如康美药材交易中心的二楼有铁皮石斛批发交易中心，每天亳州都有不少专门来批发购买铁皮石斛，一般是在早上看完样品，下午到仓库调货。
二、河南省禹州中药材专业市场
禹州属于全国四大药都之一，有中国药城美誉，国家级定点药材市场，全国十七家定点药市之一。 禹州是全国17家标准化、规范化的国家级中药材专业市场之一，也是河南唯一的国家级中药材专业市场。2001年底，拥有药商320家，从业人员2000余人，上市品种2600种，年成交额3亿元。为进一步繁荣市场，振兴药业经济腾飞，1998年，禹州市委、市政府决定，进行中药材市场二期工程建设，用2年左右时间，建成一座大型现代化的“禹州中华药城”。目前全部工程已经结束。该药城占地300亩，其中：中心交易大厅建筑面积2万平方米，可容纳摊位5000个，三层以上经商楼2000间，抽入使用后，预计年交易额可达10亿元。禹州也有专门收售批发铁皮石斛枫斗的店面和柜台。
三、成都市荷花池药材专业市场
成都市荷花池是四大药都之一，全国中药材主要产区之一，全国十七家定点药市之一，荷花池中药材专业市场，是1996年由荷花池中药材专业市场，位于成都市五块石蓉北商贸大道42号，是1996年由原荷花池中药材交易区和五块石中药材市场合并而成。该市场占地80亩，拥有3500个铺面、摊位，年成交量20万吨，药材辐射整个西部地区，并销往沿海一带，还远销日本、韩国等。其规模和效益在17个被国家卫生部，国家药监局、国家工商局定点批办的专业药材市场中名列前三位，享有很高的知名度，一般四川重庆贵州种植的铁皮石斛都发往荷花池药材市场，由于坐镇产区，市场内的铁皮石斛枫斗交易比较多。
四、河北省安国中药材专业市场
河北安国十七家定点药市之一，四大药都之一，安国市古称祁州，是全国最大的中药材集散地，素有“草到安国方成药、药经祁州始生香”的美誉。改革开放以来，特别是近年来，安国市委、市政府大力实施“以药兴市、科技兴药”的发展战略，初步形成了产加销一条龙、科工贸一体化的药业特色经济新格局；全市药材种植常年保持在13万亩以上，药材产量占河北省的75％以上；占地2000多亩的全国规模最大的中药材专业市场———东方药城有药行（栈）近300家，中心交易大厅摊位4000多个，市场去年成交额逾50亿元。安国位处北方的枫斗交易比较偏冷，不容易找。
五、江西樟树中药材市场
江西樟树中药材市场是全国十七家定点药市之一，唐朝即辟为药墟，宋元时形成药市，明清时期臻于鼎盛，终成“南北川广药材之总汇”的大气候。但由于设施落后，交易方式陈旧等原因，近年来，“药都”繁华逐渐逝去。江西樟树中药材市场也是比较火热的枫斗交易市场之一，一般浙江安徽产的枫斗到樟树中转后再到各大消费城市。
六、广州市清平中药材专业市场
广州市清平中药材专业市场，是全国十七家定点药市之一，清平中药材专业市场于１９７９年经广州市政府批准开办，是全国首批８个重点中药材专业市场之一。广州清平中药材专业市场是1996年经国家批准设立的全国17个中药材市场之一,是广州市惟一合法的中药商品交易场所。清平中药材专业市场年成交金额高达10亿元以上，经营户来自五湖四海、商品交易活跃，销往全国和港澳台、东南亚及世界各地，是南方比较有名的中药材特别是贵细滋补性中药材，南药的集散地和进出口贸易口岸。广东是铁皮石斛主要的消费终端城市之一，每天这里运来运出的铁皮石斛数不胜数。
七、山东鄄城县舜王城药材市场
山东鄄城县舜王城药材市场属于十七家大型中药材市场之一。是山东省唯一的药材专业市场，该市场占地14万平方米，建筑面积6万平方米，拥有固定门店460余套，日上市摊位1000余个，经营品种1100多种，年经销各类中药材5万吨，成效额3亿多元。铁皮石斛交易比较冷淡。
八、重庆市解放路药材专业市场
重庆中药材专业市场建设规模和配套设施，市场占地面积2500平方米，为六楼一底的大型室内交易市场，建筑面积10000平方米。共设摊位400个、写字间40套；地处大西南，也是铁皮石斛比较著名的集散地之一。
九、安万寿路中药材专业市场
西安药材市场已经发展成为营业面积45万m2有固定、临时摊位1500余个，市场经营品种达1600多种，日成交额150多万元且经营机制健全、服务优良的新型药材市场。其销售辐射新疆、甘肃、兰州、青海、宁夏及周围市县。铁皮石斛交易比较冷清。
十、湖北省蕲州中药材专业市场
蕲州中草药资源极为丰富，不仅品种较多，而且门类也较齐全，是我国著名的盛产道地药材之乡，历来为重点药材产区之一。1991年，设立了李时珍中药材专业市场。该市场占地102亩，建筑面积12000平方米。年销售额近3亿元，上市中药材达1000多个品种，年销售丹皮，杜仲，桔梗等地产药材近800吨，形成了种植，加工，销售良性循环，成为长江中、下游重要的中药材集散地。
十一、西玉林市中药材专业市场位于玉林市城区东南面的中秀路，距离玉林火车站800米，公路、铁路运输十分方便。玉林市中药材市场1988年12月建成并投入使用，市场占地60亩，共有铺面式摊位812间，市场经营户800多户，经营药材品种1000多种，市场年成交额近10亿元，年创税费1000多万元。玉林中药材市场是全国十七家中药材专业市场之一，市场贸易辐射全国20多个省市地区，转口远销日本、韩国、越南、泰国、马来西亚、新加坡等东南亚地区，对带动其他产业的发展，推进玉林中药产业化的发展起到重要作用。铁皮石斛交易比较主要的市场之一。
十二、昆明菊花园中药材专业市场
位于昆明市东郊路174号的昆明市菊花园中药材专业市场始建于1991年，于1996年通过国家卫生部、国家医药管理局‘国家养生药管理局、国家工商行政管理局严格的全面考查审批，经验收合格后，挤身进入全国十七家被保留的中药材专业市场之列，成为云南省唯有一家的中药材专业市场。市场内现有经营商户三百余家，经营中药材四千余种，担负着云南省８０％以上的中药材收购、储藏和批发全国各地的重任，年贸易额可达10亿元人民币，由于云南是铁皮石斛的主要产区，菊花村的铁皮石斛交易主要以大宗为主。
十三、乐清雁荡山、龙陵河头村、安徽霍山
乐清雁荡山、龙陵县、安徽霍山是铁皮石斛主要产区，一般做好的枫斗都会拿到集市上，收购石斛的特别多。