从外观看野生铁皮一般是老中青多代同堂,老杆多新苗少,老茎杆干瘪瘦小,呈紫、黑、红、黄等色,叶片较少,老叶带铁锈斑,光杆多,根比较紧密,互相交叉缠绕、陈旧坏死根较多,而且短,有跟岩石、树杆相互挤压、融合的痕迹。带有黑、黄、红等多种颜色的尼土,有的还参杂其它植物,有的还有被动物咬食的痕迹,看上去有历经沧桑的感觉。而组培铁皮代数不是很多,新苗和叶片也较多,老茎杆较少,而且茎杆都比较丰满肥大,根比较松散、顺直,坏死根很少,新根较多,且长,干净,很少带有尼土的颜色,看上去很有活力。
在此要特别指出的是有部分野生铁皮由于生长的环境肥、水等条件较好,年龄又不长,甚至是野生小苗,看上去就会与组培很相似,但只要细心观察还是可以看出野生铁皮痕迹的,也可综合其他方法来判断。
野生铁皮石斛群落
从生物学来说,野生铁皮是自然开花,昆虫传粉,风力播种的有性繁殖,也就是说野生铁皮的父母相同的很少,除非是出自己同一个果实,在自然界这种概率非常低,所以野生铁皮可以说它们都是来自不同的父母,是独立的个体,它们具有铁皮共有的基因和DNA,也具有各自独立与众不同的差异基因和DNA。再加上由于野外的环境千差万别,有海拔高一点的,海拔低一点的,有热一点的,晾一点的,有阳光充足一点的,有背阴一点的,有肥水好一点的,也有差一点的,所以野生的石斛一棵跟另外一棵的形态特征是大不相同的,又由于地域的不同,种源的不同,生长环境的不同,形成了不同的种群,比如说云南的、广西的、广东的、浙江的、安徽的等等,大种群还会分出许多小种群。形成了生物多样性,是自然选择的结果。
大棚种植的石斛一般通过无性生殖的方式,组培铁皮从生物学来说无性繁殖,是对某个个体的复制,虽然它们的数量庞大,但只要是来自同一棵铁皮,它们的基因和DNA都是相同的,没有差异。再加上他们从小生长的环境是一致的,年龄也一致,所以看上去它们会很相似。如果有人用组培来冒充野生,总可以找到跟它很相似的其它个体。
综上所述,鉴别和判断铁皮石斛是否野生并不容易,要求的知识面要全,特别要多了解各个产区的生态环境,铁皮的形态特征,综合利用各种信息知识在判断是才会少一些失误,少一些误会。切忌在判断野生铁皮时,不能人为的去以某个地方的标准或者是某个种群的标准,甚至是某个固定的模式,去判断、衡量所有千差万别的野生铁皮,这是不科学的。
另外本人认为野生铁皮和组培铁皮都是人类的好朋友、宝贝,野生铁皮是我们宝贵的种质资源基因库,而组培是野生铁皮的延伸,是开发、利用和保护野生资源的一种形式,是科技进步和文明进步的结果。