熬夜对现代人来说是家常便饭，但熬夜多了容易阴虚火旺，津液缺乏，眼红口干，花旗参石斛汤，适合生津解毒，健脾益胃，润肺护肝养生之用，同时还十分适宜烟酒过多人士和体虚者饮用。
耗时：90分钟；
难度：简单；
用料；排骨600克、枸杞适量、桂圆15克、花旗参7克、麦冬10克、干铁皮石斛10克、盐适量、姜两片
花旗参石斛排骨汤做法步骤：
1.准备好食材， 花旗参与石斛提前30分钟洗净泡发；其它材料洗净待用。
2.排骨洗干净斩块，排骨和姜片一起下锅大火煮开几分钟，去掉血水后捞起来备用。
3.除枸杞外所有材料一起放进锅里，加入适量的清水，大火煲开后转小火1个半小到2小时。
4.关火前5分钟加入枸杞和盐调味即可。
小贴士：西洋参不利于湿证，服用时还要考虑季节性。春天气候偏干，比较适合服用西洋参，不宜服用人参或红参。食用花旗参石斛排骨汤不能再喝浓茶或咖啡，体湿胃寒的人也不要经常服用本汤。