铁皮石斛西洋参茶功效与作用
夏季是阳气最盛的季节，气候炎热而生机旺盛。此时是新陈代谢的时期，阳气外发，伏阴在内，气血运行亦相应地旺盛起来，这时候来一杯铁皮石斛西洋参茶再适合不过了！滇森石斛网收集整理了三种比较适合铁皮石斛西洋参一起食用的方法。
难度：易；
耗时：30分钟；
原料：西洋参5克，铁皮石斛30克。
铁皮石斛西洋参茶三种做法
做法1：将铁皮石斛拣杂，洗净，放入沙锅，加足量水，大火煮沸后，改用小火煨煮30分钟，用洁净纱布过滤，去渣，收集滤汁，加入西洋参片，加盖闷15分钟，即可饮用（适合铁皮枫斗与干条搭配西洋参的吃法）。
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做法2：将鲜铁皮石斛洗净切碎或拍破加水入锅用文火先煎煮30分钟，后放入1-2克西洋参再煮30分钟，可重复煎煮，连渣食用。近代名医张锡纯说：“铁皮石斛最耐久煎，应劈开先煎，得真味”（适合铁皮鲜条与西洋参的吃法）。
做法3：将西洋参、铁皮石斛、1:2的比例打磨成细粉、早晚温水直接冲服（适合打粉长期差旅人士）。