麦冬铁皮石斛石斛煲鸡汤
麦冬石斛煲鸡是一种夏天吃非常好的药膳。不少人应该都不知道石斛煲鸡的做法吧。下面小编就详细给大家介绍一下麦冬铁皮石斛煲鸡汤的做法，家常美味又营养哦!
麦冬石斛煲鸡是一种夏天吃非常好的药膳。不少人应该都不知道石斛煲鸡的做法吧。下面小编就详细给大家介绍一下麦冬铁皮石斛煲鸡汤的做法，家常美味又营养哦!
难度：中
耗时：2小时；
原料：麦冬10克，干铁皮石斛12克，鸡半只，姜1片，盐适量
麦冬铁皮石斛石斛煲鸡汤做法
1、鸡洗净后斩块。
2、麦冬及铁皮石斛洗净。
3、将鸡、麦冬、石斛、姜片放入电砂煲中，加入1升水煲2小时。
4、加入适量盐调味即可。
小贴士：由于铁皮石斛与麦冬性寒，所以孕妇和小孩要注意不能多吃。使用鲜铁皮石斛，用量是干铁皮石斛的五倍，也就是三四根，切成薄片效果更好。