。豆浆含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分,是我们很喜欢的早餐,今天小编推荐的这款石斛豆浆,在豆浆中加入石斛,脱离高油脂的豆浆油条,将早餐上升到一个不一样的高度,自己在家做出来的豆浆味道浓郁又安全放心,下面一起来看看吧。
难度:简单
耗时:10分钟;
材料:铁皮石斛粉一勺(小调羹)、无糖豆浆100ml(可随自己的爱好调整分量,喜欢清爽口味的可增加20-l00ml的豆浆)。
铁皮石斛豆浆的做法:
用石斛鲜条和大豆的做法:把黄豆、石斛段放豆浆机里面,倒入清水,启动豆浆程序,约20分钟后即可煮成石斛豆浆。
以下是用石斛粉和豆浆做法:
1、将铁皮石斛粉均匀的倒入豆浆中,边倒边搅拌均匀,以免结团。
2、将调好的石斛与豆浆放在电磁炉上加热,加热过程中,轻轻顺着一个方向搅动,直至豆浆煮沸泡沫散去,整过过程10分钟左右。。没有煮熟的豆浆含有毒物质,会导致蛋白质代谢障碍,并引起中毒症状。而且在煮豆浆时不能盖上盖子。这是因为只有敞开锅盖才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉。
3、将豆浆放凉了即可食用,可以添加少量的蜂蜜,提升口味。
石斛豆浆的食用:
1、早餐喝 l~2杯,一天元气饱满。
对平时不吃早餐的人来讲,既营养又养胃,还可以改善压力大造成的便秘哦。
2、晚餐前喝效果加倍。
晚餐前30分钟至l小时喝一杯,能增加饱腹感,减少晚餐摄取的分量。也可用香蕉豆浆代替晚餐,但要注意另外两餐的营养摄取要均衡。
3、感觉饿时喝,不会累积节食。
石斛豆浆是能给予饱足感的饮料,最适合肚子饿的时候饮用,让你不用强忍空腹感而累积过多压力。
石斛豆浆禁忌
由于豆浆是由大豆制成的,而大豆里面含嘌呤成分很高,且属于寒性食物,所以有痛风症状、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆。性寒的石斛对寒性体质的朋友也不是很好,所以体寒的人尽量不要吃。