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铁皮石斛牛肚汤

难度:简单;

耗时:两小时;

材料:干铁皮石斛、玉竹各10克,牛肚500克,红枣5枚,食盐、味精适量。

铁皮石斛牛肚汤的做法:

1.将牛肚洗净切片;铁皮石斛与玉竹提前泡发,如果使用鲜铁皮石斛的话,请切片待用。

2.将红枣去核后,铁皮石斛、玉竹用干净纱布包好。

3.先将牛肚加适量水煮沸,加入红枣及药包。

4.待煮至牛肚熟烂,去药包,将汁水导入汤中,去掉残渣。

5.调味即可食用。

铁皮石斛牛肚汤食用注意事项:

1.胃有痰湿气滞者忌服。

2.脾虚便溏者慎服,痰湿内蕴者禁服。

3.风热痰阻瘀滞之症及有外邪者勿用。

4.中寒腹泻,胃部胀满,不喜饮水,痰多,苔厚腻等湿痰盛者忌食。

警告:本页面所涉及的关于石斛功效与吃法的内容旨在探讨石斛的食用方法和烹饪手段,并不能代替任何药品使用。如您身体不适请尽快就医,请勿私自用药。
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