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铁皮石斛鲫鱼汤

铁皮石斛鲫鱼汤鲜甜可口,正是夏季晚餐的上好汤品。
铁皮石斛鲫鱼汤成品图片
 难度:中
 用时:40分钟
 原料:鲫鱼一条,生姜3片,铁皮石斛10克,红枣5颗,调料
 
  铁皮石斛鲫鱼汤做法
 1.锅烧热,放姜片入锅擦匀锅。防止鱼粘锅(砂锅在同时烧开水)
 
 2.放入鲫鱼两面稍煎,倒入砂锅内烧开的水入大火再烧开。
 
 3.将石斛红红枣洗净,浸泡待用。
 
 4.所所有材料转入砂锅内,放入各种调料。大火烧开5分钟,转小火30分钟。
 
 5.熬到汤奶白即可关火。
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