霍山石斛一直以来都是石斛喜好者非常喜欢的一种石斛，霍山石斛是药效价值很高，食用方法也很多，比如常见的泡水喝。 是药三分毒，我们在用霍斛泡水的时候，还是比较担心过量的问题的，那么霍山石斛用开水怎么泡,一次放几颗呢？泡法不一样，用到的数量也是不一样的，我们一起看看。
直接将霍山石斛放入开水中进行冲泡是最为简单的一种吃法，并且效果还非常的显著。如果是新鲜的霍山石斛，也可以洗干净之后直接服用，不过需要进行细细的咀嚼，石斛的味道甘甜，但是稍微会感觉有有些粘，另外咬出来的渣滓不能够吐掉，而是要吞咽下去，避免造成浪费。霍山石斛泡开水的方法和用量，取10克（16粒到20粒）霍山石斛枫斗，洗净后放在陶瓷或者玻璃缸里，倒入适当的开水，20分钟后即可当茶饮用，可以反复冲泡至石斛泡水无味以后，连枫斗一起嚼食。
霍山石斛煮水要比单纯的用热水泡要好，近代张锡纯说：“石斛最耐久煎，应劈开先煎，得真味”， 也就是告诉我们，石斛需要久煎才能将其中的有效成分溶解到水了，我们喝了效果也才好。霍山石斛煮水要比泡水放得少，小编是用三克，也就是8颗左右。 原料：霍山石斛3克 做法：将霍山石斛放入保温杯，再冲入60c左右的开水，然后盖上盖子。办公室一族可以在上午上班时泡上一杯霍山石斛水，期间随时添水，等到下午下班时，将水喝完，将霍山石斛捞出来吃掉。一周喝一次即可。
霍山石斛与西洋参泡水是比较常见的搭配方法，单独用霍山石斛泡水口味比较单一，味道比较淡。 因此搭配一些常用的食材来泡水不但能增加口感，西洋参与石斛一样也是很好的滋阴药材，二者相辅相成，一起泡水对于阴虚火旺的人来说，养生也比单用霍斛泡水要好。霍山石斛与西洋参泡水可以反复冲泡，为了后几次还能喝到药味，用量可以稍微多点点，小编是石斛10克（16粒-22粒）加上西洋参10克一起泡，泡两三次无味后嚼食。
原料：西洋参10克，霍山石斛10克。 做法：先将西洋参拣杂，洗净，晒干或烘干，切成饮片，放入较大容器内，备用。将霍山石斛拣杂，洗净，晾干后切成片，放入沙锅，加足量水，大火煮沸后，改用小火煨煮30分钟。用洁净纱布过滤，去渣，收集滤汁盛入入有西洋参饮片的容器中，加盖闷15分钟，即可饮用。(或将西洋参、霍山石斛碾成细粉冲开水代茶饮用，每次3-5克，每日1-2次。) 吃法：当茶，可分上、下午2次，频频饮用，代茶饮服，当日吃完。
霍山石斛单独泡开水味道比较淡， 有时候我也喜欢用蜂蜜来调味，霍斛与蜂蜜一起吃适合肠胃调养，霍山石斛味的浓厚，蜂蜜的甜淡，视个人喜好，随意可变，泡好的霍山石斛汤可存放在冰箱，随时取食。 泡热水的话选10克，也就是16粒到22粒左右霍山石斛枫斗。
原料：霍山石斛10克，蜂蜜50克，冰糖10克。 制作：霍山石斛加水文火炖煮，直至有霍山石斛草味，待凉后倒出参汤，再加蜂蜜和冰糖调服。
霍山石斛泡水喝注意用量
服用霍山石斛也是具有一定的副作用的，但是对身体的伤害并不明显，同时毒性也比较低。在平时服用霍山石斛或者是将霍山石斛泡水喝的时候，千万要注意使用量。如果过量的服用霍山石斛很容易出现中毒的情况，例如惊厥。另外，霍山石斛具有敛邪的作用，令邪气没有办法发散到体外，所以说如果身体患有温热性质的疾病，那么千万不能够过多的服用霍山石斛，否则不利于身体恢复健康。一般情况下，霍山石斛的使用量一定要根据每一位患者不同的身体体质情况来决定，身体状况的不同也决定了每天食用量的不用。如果是健康人群以及亚健康人群，每天的服用量控制在10g到20g左右就可以了；如果服用的是干品，那么量应该控制在3g~5g之间，千万不要超量。