石斛是一种药材，晒干后可以切片入药。其实，新鲜的石斛还可以吃呢，味道还很甜。那么，新鲜石斛怎么吃？新鲜石斛好吃吗？
新鲜石斛怎么吃
吃法一：首先剥去外皮先泡了一杯水喝。泡过的石斛，看看这满满的胶质完全不用说什么多余的了。
吃法二：然后试试另一种吃法，上榨汁机，另外泡上几根石斛，准备开工。英明的没有用滤网（我才不会说胶质太多把滤网都堵住了），加热一下就可以直接喝了，看这满满的胶质，没用滤网也几乎没有残渣。
最后，直接剥皮就可以吃，最大的保留了本身的清香，仔细的品尝还有一丝甜味。
新鲜石斛好吃吗
收到石斛条就忍不住咬了一口，有股淡淡的清香味，但是实在是太粘牙了。所以准备榨汁来喝或者炖汤的时候多丢几根。石斛的品质还不错，干净、大小均匀、无枯枝，有的还隐隐冒出点小芽，真是好新鲜.
很新鲜，表面虽然看不到黏液，但是吃到嘴里很粘糯。
购买体验
干净、大小均匀、色泽均匀。拿回家就咬了一根，表面看不出什么黏液，但是咬在嘴里真的粘牙齿粘舌头。嚼完之后有点渣，长的时间估计比较长。收到的时候切口比较干净
没有断枝，包装得很好，没有被压到。
新鲜石斛皮色深绿，质地坚实，可以生吃，生嚼的脂膏黏舌，味道有点甜。煮水后有点清香，喝了几泡后，剩下的石斛还能嚼着吃，还是脂膏黏舌粘牙。效果还不得而知。