铁皮石斛是一种比较常见的中药材，特定的亚健康群体加入到饮食中有一定的保健作用。石斛粉做为时下比较热门的养生食品之一，很多人都会疑问，铁皮石斛粉可以长期吃吗？吃多了有什么坏处，今天我们一起来看下吧。
铁皮石斛粉不能长期食用
石斛是属于中药的一种，虽然说没什么副作用，但是毕竟都是药，是药三分毒，所以石斛不能长期食用。食用铁皮石斛粉一定要根据自己的身体状况，并且听从医生的建议与指导，不可乱用药，私自添加分量。因为石斛是养阴的，所以脾胃虚寒、体内有寒气的人要慎用，比如感冒的人就不建议服用了，由于铁皮石斛偏于滋腻，服用后不利于感冒的治疗。石斛属于生津药物，是寒性的，针对病证用，病好后，多用对于身体不好的，可能会改变体质，因此不建议天天进食石斛。
铁皮石斛粉的吃法
1.将25度的水100ml左右倒入洗净的杯子中留底,以防微粉结块浪费,取2克铁皮石斛超微粉倒入杯子中,用调羹不断搅拌,在将90度以上开水400ml沿着杯壁慢慢倒入,(或者根据个人喜好加入5克左右的蜜糖)。
2.铁皮石斛粉煲汤可以使汤更加浓郁清香。
3.旅游出差时，可以随身携带铁皮石斛粉，用温水送服。
4.熬粥时放上几勺铁皮石斛粉，粥不但变稠，更有石斛特有的草香味，小孩子很喜欢吃。
铁皮石斛粉保存
铁皮石斛粉须密封存放干燥处，若在潮湿高温的环境下，很容易发酵变质。保存期限为两年。