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铁皮石斛搭配红景天食用的功效与作用

根据《2010版中国药典》记载红景天为

景天科植物大花红景天的

干燥根和根茎。秋季花茎凋枯后采挖,除去粗皮,洗净,晒干。红景天味

甘、苦,性平。归肺、心经。具有“

益气活血,通脉平喘。

”的功能。《2015版中国药典》一部472页中有关铁皮石斛的记载为“

益胃生津,滋阴清热。用于热病津伤,口干烦渴,胃阴不足,食少于呕,病后虚热不退,阴虚火旺,骨蒸劳热,目暗不明,筋骨痿软。”红景天和石斛都在卫计委发布的《可用于保健食品的中药名单》中。





注意: 以下关于铁皮石斛与红景天的吃法均整理自互联网,本文转载只为传播更多信息,并不对你有任何的指导和建议。

铁皮石斛红景天西洋参泡水

花旗参(西洋参)、铁皮石斛、红景天搭配能制成很不错的养生茶,除了枫斗外,用铁皮石斛花来搭配也可以。

做法:取花旗参5克、铁皮石斛枫斗5克、红景天少许,井水烧开后放置两分钟,倒入茶杯中。芳香四溢的养生茶就泡成了,温度适合了再喝。

铁皮石斛搭配红景天炖汤

铁皮石斛搭配红景天可以在汤快要完成的十分钟前放入,比例为一比一,各10克就可以。可以放入猪肉、鸡肉、鸭肉、鸽子汤、甲鱼汤等多种汤品中。 养生调节上必须注意甘淡为本,兼顾气血,不宜常吃煲仔饭、打火锅,可以在汤水中适当加入红景天、石斛、西洋参等,增加汤料。

特色菜:红景天石斛炖鹌鹑

【材料】红景天9g,党参20g,石斛枫斗5g,枸杞子10g,桂圆肉10g,鹧鸪1只,生姜3片。

【烹饪】鹧鸪洗净去内脏,并切成小块,放入述材料,加水1500ml,隔水蒸炖2小时后下盐调味即可饮用。


食用铁皮石斛与红景天注意事项
1.过敏体质的人慎用。
2.孕妇和幼儿慎用。
3.脾胃虚寒者禁服

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