铁皮石斛花不仅继承了石斛本身的滋阴、清补、名目、清热止渴、滋养五脏、延年养颜的功效与作用，还具有解郁的独特功效——其气清香，味轻清，善疏达，“轻扬宜畅，善走上焦”，温和养胃，能解郁。石斛花中的挥发油随着沸水的浸泡融入水中，散入四周，闻之神清气爽，喝之，四骸通明，喝石斛茶，是味觉、味觉及健康三位一体的完美享受，恬静而优雅。
铁皮石斛石斛花茶吃法：泡茶时，取3~5朵花，用开水冲泡，两三泡之后可连花同食，不仅可以调节肠胃、增强抵抗力、安心宁神，夏天喝还能消暑解郁。
铁皮石斛石斛花茶配方：
配方：石斛花、枸杞、红枣
枸杞味甘性平，可治肝肾阴亏，益精明目；红枣味甘性温，归脾胃经，可补中益气、养血安神。此方可养血美容、解郁润燥、生津明目。
配方：石斛花、枸杞、女贞子、菊花
菊花可明目、滋阴、清热；枸杞子、女贞子宜补养肝肾。此配方适用于肝肾阴虚，目昏眼花，视力减退者。
配方：石斛花、西洋参、莲子芯
西洋参甘微苦、凉，归心、肺、肾经；莲子芯苦、寒，入心经。此方可调节免疫力、降火、抗疲劳！
铁皮石斛石斛花茶适合的人群
1、长痘
长痘痘的根本原因是体内的毒素和垃圾没能及时的排出，清晨一杯温热的石斛花茶是排毒妙方。人体经过了一宿的新陈代谢，体内垃圾需要一个强有力的外作用帮助排泄，富含生物活性多糖的石斛花茶是最好的作用力，不仅能排出毒素垃圾，还能修护受损皮肤。
2、慢性胃病
很多人认为有胃病或胃不舒服的人不宜喝茶，其实不然，有些茶不宜喝，但有些茶喝了却很有帮助，如石斛花茶对有胃病的人就很好。饭前饭后喝点石斛花茶，能有效地润滑肠道，洗涤肠胃中的有害物质，并顺利地把它们带出体外。
3、皮肤干燥
一般情况下，人体每天至少会有0.5升水分从肌肤表面流失，因此，皮肤经常处于缺水状态并形成细小皱纹。很多人往往只重视外涂各类补水保湿化妆品，其实补水要内外兼修，多喝石斛花茶能让皮肤保湿又滋润。
4、失眠
晚上睡不着打开微信朋友圈，全是说失眠睡不着怎么办，可见失眠的人是何其多。睡前喝杯石斛花茶，轻缓、柔和、滋润的效果便是最好的镇静安神剂，可以催人入眠。
5、易烦躁不安
当一个人心情烦躁时，肾上腺素就会飙升，但它如同其他毒物一样也可以排出体外，方法之一就是多喝石斛花茶。石斛花除拥有石斛的功效外，还另具有一个独特功效—解郁。喝了可以将肾上腺素和毒物一起排出，从而排忧解郁，放松心情。
6、喝酒抽烟人士
石斛花含有丰富的活性多糖类物质，食用后可在胃部形成一层保护膜，减少酒精对胃的破坏，同时增强肝脏的代谢功能，通过体内进行调和，将酒性化解，减少酒精对身体的伤害。长期抽烟者肺中沉积大量废物，喝石斛花茶可将气管中长期附着的废物软化而咳出,相当于清洗了肺部。
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