金石斛是一种分布于、菲律宾、马来西亚、印度尼西亚、澳大利亚、新几内亚岛和太平洋的一些群岛的石斛品种。金石斛兰科石斛属的植物，花很漂亮，三个花瓣在巨大的花蕊衬托下像金色蝴蝶一样，金石斛也因此而得名，此花有引进栽培，多数做为盆栽植物。 金石斛分布于太平洋赤道地区，我国境内野生种群并不多见，并没有记录的食用历史。
金石斛属于石斛的一种，但是因为并没有食用记录，其成分功效不明，所以建议不要自行食用。需要注意的是产于贵州赤水的“金石斛”，其实是金钗石斛，与金石斛一字之差。
金钗石斛功效与作用
金钗石斛因形似古代妇女饰物—金钗而得名，其茎下部圆柱形，中上部扁圆柱形，稍曲折略呈`之‘字形。节明显，节间长1.5-6 cm。表面金黄色或绿黄色，有光泽， 具深纵沟及纵纹，节膨大，棕色，节上有互生花序柄痕及残存膜质叶鞘（如下图）。质轻脆，断面较疏松，灰白色，有短纤维状维管束外露。金钗石斛属于一种比较常用的药用石斛，2010版和2015版《中国药典》都有收录金钗石斛，将其与鼓槌石斛、马鞭石斛并列于石斛目录下。根据其记载石斛的功能为“益胃生津，滋阴清热。用于热病津伤，口干烦渴，胃阴不足，食少于呕，病后虚热不退，阴虚火旺，骨蒸劳热，目暗不明，筋骨痿软。”
金钗石斛与金石斛的区别
1.金石斛产于太平洋赤道附近的岛屿上，金钗石斛产于我国西南山区，其中由于贵州赤水的最为出名。
2.金石斛功效成分不明，仅作为盆栽石斛引进。金钗石斛不但有很高的园艺观赏价值，也是一种药用石斛。
3.生长环境上，金钗石斛更耐寒，金石斛更耐旱。
4.金石斛花是金色的，金钗石斛花是紫色的。金石斛茎是圆的，金钗石斛是扁的。金钗石斛叶子更大，植株更高。
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