黑枸杞是滋补中药,营养价值非常高。你知道黑枸杞可以泡茶喝吗?其实黑枸杞茶是白领养肝明目的佳品,一般黑枸杞直接泡水即可。也有些人把黑枸杞或红枸杞和茶叶一起泡,可以这样做吗?今天我们就来看下黑枸杞和什么泡茶喝最好。
黑枸杞子含有丰富的黑枸杞多糖、脂肪、蛋白质、游离氨基酸、牛磺酸、甜菜碱、维生素B1、B2、E、C,特别是类胡萝卜素含量很高。此外,还含有大量的矿物元素,如钾、钠、钙、镁、铁、铜、锰、锌、硒等。是很适合都市白领用来代替茶做日常补水用的。用黑枸杞泡水喝是最常见的,是很受白领一族喜欢的养生茶。
但是黑枸杞是不适合跟茶叶一起泡喝的,茶叶里所含的大量鞣酸具有收敛吸附的作用,会吸附黑枸杞中的微量元素,生成人体难以吸收的物质。因此,茶和黑枸杞最好分别用开水冲泡饮用。既便是餐馆里流行的八宝茶(有茶叶又有黑枸杞),虽然茶量比较少,但也不宜多喝。如果从健康角度考虑,倒不妨将绿茶和黑枸杞分开喝。上午喝杯绿茶,开胃、醒神;下午泡饮黑枸杞,可以改善体质、有利安眠。取黑枸杞20~30克,开水冲泡,加盖焖20~30分钟后,吃泡软的黑枸杞,并喝水。那么黑枸杞适合跟什么一起泡呢,我们接着看。、
黑枸杞+红枣
黑枸杞可使人面色红润,最适合用来消除疲劳。黑枸杞泡水还能暖身。红枣具有补中益气、滋脾土、润心肺、生津液、悦颜色的功效。红枣黑枸杞都有很好的适合用来肝部养生,熬夜族平时也可多多食用。黑枸杞红枣茶做热饮冷饮均可。冬天可以放一片姜一起煮,能很好的驱寒。
黑枸杞+菊花
取白菊花6克、黑枸杞子10克,放入茶杯中,用开水冲泡,温浸10~15分钟以后,即可饮用。菊花味甘,对眼睛有滋养作用。黑枸杞加菊花清肝明目,适合熬夜学习的学生白领一族。
黑枸杞+人参
黑枸杞15克、人参6克、蜂蜜20毫升。将黑枸杞洗净,放入不锈钢锅内。将人参洗净,放入不锈钢锅内。加水500毫升,文火熬煮20分钟,加入蜂蜜拌匀即可食用。日分2次食用。这样喝可以缓解长期对着电脑导致眼睛干涩、视力减弱。
黄芪+红枣+黑枸杞
黄芪红枣黑枸杞茶顾名思义就是黄芪、红枣、黑枸杞这三种材料制成的茶,时常喝可以可保持活力。水开后,炉火调成中火,将黑枸杞、黄芪、红枣都放进锅里,熬煮1小时。以滤网滤出茶汁,即可饮用。此道茶品很耐回冲,可加水回冲数次,至味道变淡为止。剩余残渣里的红枣和黑枸杞可捞起食用。
黑枸杞子虽然具有很好的养生食物,但也不是所有的人都适合服用的。由于黑枸杞子温热身体的效果相当强,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光、正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。