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泡黑枸杞多少度的水温适合?

黑枸杞确实有着不错的养生功效,很多白领喝办公室人士都喜欢拿来泡水喝,每个人每天都要喝几杯水,拿黑枸杞泡水多少度的水温适合呢?今天我们一起来看下。

黑枸杞泡水60°刚好

黑枸杞泡水要用60度以下的温水或者是凉水,不能用开水,因为黑枸杞中的花青素和部分营养物质怕高温。黑枸杞所含有的花青素具有极强的水溶性,不可用高温泡水,会破坏其体内花青素的成分(建议用60°以下的纯净水泡取);不要与茶叶一起泡水服用,茶叶里含有鞣酸,浓茶里含的鞣酸更多,会直接影响黑枸杞中有效成份的吸收,降低其功能和口感。

一般成人一天是3-5g为佳;具体每次放多少是没有严格规定的,可以一次放完,然后反复冲泡,一直到最后没有颜色为止;也可以每次放一点分开几次冲泡。

1.洗杯倒水:洗净杯子,倒入60度以下的温水或凉水400ml左右。

2.放入枸杞:将2g(30粒左右)黑枸杞直接放入水中。

3.静置饮用:静观花青素一丝丝释放,颜色越来越深,赏心悦目。

4.重复冲泡:每次水剩1/3时可再次加水冲泡,直至没有颜色为止。

60°热水泡黑枸杞颜色

用自来水(水温低于60℃)冲泡立刻出现拉丝感并变成蓝色,等待片刻,又变成蓝墨水的颜色,用矿物质水(水温低于60℃)冲泡立刻出现拉丝感并变成紫色,等待片刻,又变成紫黑色;用开水(自来水)冲泡,立刻会出现拉丝感并出现蓝色,等待片刻,颜色则变的更淡(温度过高降解花青素的缘故);冲泡结束后,部分果实会呈白色透明状。

黑枸杞泡水适合人群

1.皮肤粗糙,松弛没有弹性,皱纹增多,肤色不佳,晦暗的女性;

2.长时间受到紫外线等辐射伤害的女性;

3.长时间使用电脑.手机,经常熬夜的白领;

4.体质虚弱,抵抗力差,免疫力低下人群;

5.饮食不规律,常食油炸,烧烤的人群(会增加自由基,侵害身体);

6.眼睛干燥,视力下降,经常专注工作学习的人群。

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