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金钗石斛的药用功效及用法用量

金钗石斛又叫金钗石、扁金钗、扁黄草、扁草、吊兰花等,是一种产于我国贵州、云南、四川等地多年生兰科草本植物

。金钗石斛是一种比较常用的药用石斛,《中国药典》2010版、2015版中都收录了金钗石斛。做为药用石斛的代表,金钗石斛的药用功效是什么呢,其用法用量和注意事项是什么?今天我们一起来了解下。

金钗石斛的药用功效

《中国药典》2010版中将金钗石斛与鼓槌石斛、流苏石斛并列在石斛目录下,其记载金钗石斛性状为:金钗石斛呈扁圆柱形,长20~40cm,直径O.4~0.6cm,节间长2.5~3cm。表面金黄色或黄中带绿色,有深纵沟。质硬而脆,断面较平坦而疏松。气微,味苦。 干品鉴别:本品横切面:金钗石斛表皮细胞1列,扁平,外被鲜黄色角质层。基本组织细胞大小较悬殊,有壁孔,散在多数外韧型维管束,排成7~8圈。维管束外侧纤维束新月形或半圆形,其外侧薄壁细胞有的含类圆形硅质块,木质部有1~3个导管直径较大。含草酸钙针晶细胞多见于维管束旁。

【性味与归经】甘,微寒。归胃、肾经。

【功能与主治】益胃生津,滋阴清热。用于热病津伤,口干烦渴,胃阴不足,食少干呕,病后虚热不退,阴虚火旺,骨蒸劳热,目暗不明,筋骨痿软。

【用法与用量】6~12g;鲜品15~30g。

【化学成分】茎含生物碱,主要为石斛碱(dendrobine)、石斛次碱(nobilonine)、6-羟基石斛碱(6-hybroxydendrobine)等。

金钗石斛使用注意事项

1.用药适量。

2.热病早期阴未伤者,湿温病未化燥者,脾胃虚寒者(指胃酸分泌过少者),均禁服。

3.孕妇和幼儿慎用。

金钗石斛家庭食用方法

泡酒:将酒坛消毒,控干待用,金钗石斛、枸杞、麦冬洗净一起放入酒坛内,浸入40度以上的白酒或高梁酒中,一般石斛的和酒的比例是1:10,密封浸泡10-15天即可饮用。注意不能多食,每日服10-15毫升即可。

入膳:平时煮粥、煲汤也可以搭配金钗石斛一起,可与乌鸡、水鸭、排骨等一起炖煮。这样做出来的药膳,不仅可以改善一下以往的口味搭配,还有一定的保健作用

警告:本页面所涉及的关于石斛功效与吃法的内容旨在探讨石斛的食用方法和烹饪手段,并不能代替任何药品使用。如您身体不适请尽快就医,请勿私自用药。
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