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金钗石斛泡水喝有什么功效?

金钗石斛是一种比较常见的传统中药,在我国已经有很长时间的药用历史了。根据《中国药典》记载金钗石斛归胃、肾经。功能与主治“益胃生津,滋阴清热。用于热病津伤,口干烦渴,胃阴不足,食少干呕,病后虚热不退,阴虚火旺,骨蒸劳热,目暗不明,筋骨痿软。”使用金钗石斛泡水时,一定要注意用量,金钗石斛的用量“6~12g;鲜品15~30g。”。

金钗石斛鲜品泡水的方法

新鲜的金钗石斛饱满多浆,汁多鲜嫩。其富含丰富的石斛多糖等营养物质,更容易被人体吸收作用。鲜食金钗石斛更能体验到石斛的原汁原味,不过由于金钗石斛太苦,直接嚼食是在难以接受,但是拿来泡水煎水就很不错。

金钗石斛鲜品泡水,产生独特的草木清香,微苦清凉的滋味令喉头清爽、身心舒畅,其后的反甘也让人回味无穷,长期饮用石斛泡水对健康极其有益。将石斛鲜条以清水冲洗干净后切薄片,加清水若干,温火煮沸,再温火煮九十分钟以上即可饮用,饮完后可将石斛取出嚼服。也可直接将石斛鲜条切成片加开水冲泡后饮用,可重复冲泡,最后将石斛嚼服。

金钗石斛饮片泡水的方法

鲜金钗石斛不宜运输和长久保存,更多的时候我们选择金钗石斛的干品,有切片(茶片),干条,干粉等。金钗石斛干品泡茶也很方便,石斛切片不损失精华。切片嚼着吃、泡水喝都很好。石斛切片是以三年生的金钗石斛鲜品,运用脱水科技后切片制成。既保留了金钗石斛的外观,又最大程度的保持了原有的各种营养成分、品质、口感等。切片相对鲜品而言,最大的优点在于脱水后浓度更高,且保存时间长,可达2年之久。

石斛切片可以像茶一样泡着喝,营养更容易出来,也更容易泡开。因其切成薄片,不用煎煮,直接取沸水冲泡,在反复冲泡中,其胶质成分可以充分溢出,营养成份直接被人体完全吸收。冲泡到最后把泡软的切片嚼食,一点都不浪费,达到养生及保健的目的。泡制方法,取五片石斛切片,放在玻璃杯里,倒入烧好的开水,浸泡15分钟后代茶饮用,可反复冲泡直至无味后嚼食石斛片。

金钗石斛泡水喝注意事项

1、一些具有泻下作用的中药材,千万不能够在服用石斛之后吃,常见的具有泻下作用的中药材有很多,例如巴豆、大黄、火麻仁以及芒硝都是这类型的中药材;

2、萝卜也是千万不要碰的,虽然说石斛和萝卜之间并没有实验表明具有直接的冲突。但是,萝卜的主要作用就是通气,这种效果会很好的促进体内胃肠道的蠕动,促进排便。这样就会大大的缩短石斛在人体肠道中所存留的时间,这样药效就不能够完全被小肠所吸收,影响身体恢复;

3、湿寒体质、孕妇、幼儿慎用。

4、注意不要过量,干品6~12g;鲜品15~30g。

今天我们分享了金钗石斛泡水喝的功效和吃法及注意事项,想了解更多可加我们的微信 chenfu779 ,滇森石斛网依立足于贵州赤水,现有大量金钗石斛干片、干条、干粉、干花,产地直发,欢迎咨询了解。

警告:本页面所涉及的关于石斛功效与吃法的内容旨在探讨石斛的食用方法和烹饪手段,并不能代替任何药品使用。如您身体不适请尽快就医,请勿私自用药。

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