金钗石斛花可以和菊花一起的,菊花和金钗石斛花都是微苦回甘之物,口感上并不相冲。二者都有明目、生津解渴的作用,金钗石斛花可以和菊花一起是一种很不错的吃法,适合女性朋友、上班族、用眼用嗓过度的人群食用。金钗石斛花与菊花泡水喝偏苦,不喜欢的朋友可以搭配蜂蜜调和口感。下面我们一起来看看吧。
菊花的功效(《中国药典》2015版)
【性味与归经】甘、苦,微寒。归肺、肝经。
【功能与主治】散风清热,平肝明目,清热解毒。用于风热感冒,头痛眩晕,目赤肿痛,眼目昏花,疮痈肿毒。
【用法与用量】5~10g。。
金钗石斛花与菊花泡水喝的方法
取5朵金钗石斛花和5朵菊花放在玻璃杯中,倒入烧好静置两分钟后的开水200ml,石斛花茶可反复泡饮3次以上,然后取出石斛花嚼食。
在石斛花茶的泡法中,泡茶水温与石斛花中有效物质在水中的溶解度呈正相关,水温愈高,溶解度就愈大,花茶的味道会更好。反之,泡花茶的水温愈低,石斛花的溶解度愈小,茶汤就愈淡。通常情况下,在60℃的温水中有效物质的浸出量只相当于在100℃沸水的浸出量的45—65%。石斛花相对娇嫩,一般用80到90度的水即可。除了水温外,石斛花与菊花泡水还有以下一些小细节。
1.用量:石斛花与菊花对半各5朵为宜。
2.泡茶杯子选择:建议使用玻璃杯或者瓷杯,石斛与菊花都会和金属发生化学反应,什么我们是不建议使用金属器皿泡的。
3.浸泡时间:冲泡开水后,温度适宜了就可以喝。
4.反复泡3次以后,将残渣一起食用。
5.夏季上火可不加入枸杞,改为冰糖或蜂蜜效果更佳。
金钗石斛花与菊花泡水喝注意事项
1.孕妇慎服。
2.脾胃虚寒或者是阳虚体质的人群禁服。
3.隔夜的石斛花茶请勿再饮用。
今天我们分享了金钗石斛花和菊花一起泡水喝的吃法及注意事项,想了解更多可加我们的微信chenfu779 电话:18725205080,滇森石斛网依立足于贵州赤水,现有大量金钗石斛干片、干条、干粉、干花,产地直发,欢迎咨询了解。