脾胃虚寒是我们经常遇到的身体状况，而且经常对我们的身体造成一些坏的影响，主要表现在体力不支，吃饭没胃口，等等。脾胃虚寒的主要病因是饮食习惯不良如饮食不节制、经常吃冷饮或冰凉的食物引起。再加上生活节奏快，精神压力大，更易导致胃病，所以需养成良好的饮食习惯。脾胃虚寒的人平时要注意多运动，再加上合理的饮食，到底脾胃虚寒的人能不能吃石斛，其实脾胃虚寒的人建议不要吃石斛。
胃寒是一种中医概念，是指脾胃阳气虚衰，过食生冷，或者是寒邪直中导致阴寒凝滞胃腑的证候。而铁皮石斛味甘，性偏寒，胃寒者喝铁皮石斛可能会加重胃肠内寒气的聚集，导致不适症状加重，所以建议胃寒不宜喝铁皮石斛。
胃寒喝了铁皮石斛会怎样
1、一般情况下，胃寒少量服用铁皮石斛，可能不会引起什么不适反应。
2、如果自身胃寒症状比较严重或者是服用铁皮石斛比较多的话，可能会导致出现胃部疼痛伴胃部寒凉，或者可能会引起腹泻症状。
胃寒喝了铁皮石斛怎么办
1、停止喝铁皮石斛
胃寒服用铁皮石斛后，如果没有出现什么不适症状的话，不需要太过担心，停止继续喝铁皮石斛，严密观察自身情况就可以了。
2、多喝热水
胃寒喝铁皮石斛若出现了腹痛或胃部寒凉症状的话，建议可以尽量多喝热水，一方面，可以帮助驱散胃部寒气，缓解不适，另一方面，可以帮助稀释胃肠内铁皮石斛的含量，以防症状进一步加重。
3、胃部保暖
胃痛、胃部寒凉等胃寒症状发作后，可以用热水袋或者暖宝宝贴在胃部，可以在一定程度上帮助缓解不适症状。
4、送医就诊
若胃寒服用铁皮石斛后腹痛、腹泻症状比较严重，建议立即送医就诊，行止痛、止泻等对症治疗，以免耽误病情，导致病情进一步加重。
脾胃虚寒病人可多吃胡椒猪肚汤，生姜水。胡椒和生姜是健胃、暖胃的调味品，可以调理好脾胃虚寒的病症，恢复健康脾胃。当然，出现胃痛需警惕胃的器质性病变，最好去医院做胃镜检查。