铁皮石斛是兰科植物，本质上是兰花的一种，而兰花是我国传统名花，质朴文静、淡雅高洁，具有很高的观赏价值。而铁皮石斛与之相比，个人认为观赏性有过之而无不及，也有很多观赏型石斛，而铁皮石斛集观赏、食用于一身。
种植养护铁皮石斛也很简单，个人认为比兰花好种，基质用树皮，不容易腐，给水给阳光和适当的肥（不要暴晒，夏季要适当遮阴）即可，基本年年开花。相对而言，南方比较好养，北方要常喷雾，保持空气湿度，很容易养好。
铁皮石斛3-6月开花，观赏期较长，花朵较小，浅黄色，有香气，花姿优雅，越来越多人喜欢栽培铁皮石斛作观赏用。曾经在神坛之上的石斛花，几年前价格还很贵，现在已经走下神坛，回归本位，成为人人能接受的观赏花草。
曾经被吹上天的铁皮石斛，价格已经回归理性，更多的人认识到其只是普通草药，所谓的“救命仙草”不过是炒作噱头。当然，铁皮石斛作为观赏植物栽培还是很不错的，漂亮又好养，还能随时摘几根枝条炖汤泡水喝，一举多得。