普通石斛的花期是在春末的5-6月份，但石斛种类很多，大概可分为春石斛和秋石斛。春石斛花期在3-5月间，秋石斛花期在9-10月间。石斛花期很长，单朵花期15-20天，单株花期可以达到1个月左右。
石斛一般一年只开一次花，将它种下去以后，经过几个月的生长以后，到了第二年它就会开花，在之后的每一年石斛也都会正常开花。
石斛喜欢生长在湿润的环境中，在它开花的时期，需要经常给它浇水，让土壤始终保持湿润状态。石斛不喜肥，但在它的花期又不能缺失营养，所以给石斛施肥浓度一定要低，可施用稀释的多元素的复合肥。
石斛的习性
石斛是兰科石斛属多年生植物，是典型的热带植物，喜温暖、潮湿、半阴的环境。其有肥厚的肉质茎，呈扁圆柱形。叶片呈长卵形，革质。开白花大花，尖端淡紫色，自然花期5-6月，果期7-8月。盆栽石斛观赏价值高，形体特殊，花色斑斓，给人热烈、亮丽的感觉。
生长期管理
家庭盆栽的石斛需要充足的散射光环境，要放置在温暖、明亮的客厅或者东西向的窗台。春季、冬季光照不强烈，可以接收70%-90%的光照。夏秋两季光照强度大，不要阳光直射，要对石斛进行50%的遮阴才可以。
盆栽石斛的浇水技巧
石斛是典型的热带雨林植物，对环境的湿度和水分的要求都非常高，日常既要保证水分充足，又不能让根须发生积水浸根的现象。夏季温度高，每隔一天浇水一次，春秋一周浇一次水，冬季温度低，可以10天左右浇水一次。
家庭盆栽石斛需要多喷雾代替频繁地浸根浇水，喷到植株全身湿淋淋时有利于石斛的生长，养护盆栽需要空气的湿度维持在70%以上。
保证营养，薄肥频施
施肥时养殖绿植都要做的事情，充足的肥水供给能让植株生长茂盛，日常养殖植物都强调施肥的原则是“薄肥频施”。石斛在生长过程中并不需要过多地追肥，只在春季的生长期可以每月施肥1-3次即可。