霍山铁皮石斛是产自安徽霍山的铁皮石斛的名称，主要的品种为铁皮石斛中的红杆软脚和绿杆硬脚两种，栽培方式以大棚种植和仿野生生态种植为主。霍山县位于安徽省西部、大别山北麓，四季分明，气候湿润，雨量充沛，植被茂密，为众多中药材的繁衍生息提供了良好的自然条件，是霍山石斛主要的自然分布区和理想的生长地、繁殖地。本文整理了2017年到9月互联网上霍山铁皮石斛的平均报价，仅作参考之用，实际的交易有所偏差。
2017年9月霍山铁皮石斛价格如下表
 规格：铁皮石斛鲜条 平均价格：660元/公斤 种植方式：仿野生种植 |
 规格：铁皮石斛枫斗 平均价格：3900元/公斤 种植方式：人工种植 |
 产地：安徽霍山县 规格：铁皮石斛花 平均价格：6000元/公斤 种植方式：人工种植 |
霍山铁皮石斛种植基地
霍山县是铁皮石斛的三大产区之一，石斛种植基地分布在霍山县的霍山县辖12个乡镇中，种植规模较大的是太平畈乡和霍山石斛产业园区。有条件的可以亲自到当地的市场或者种植基地看看，铁皮石斛交易旺季是11月到来年2月。
独特的地理环境、气候条件，造就了霍山石斛的独特品行。一般植物的生长都离不开土、肥、水，但霍山铁皮石斛培育生长的基础是石块、碎树皮、栗树锯沫、发酵后的饼渣或羊粪蛋等复合物，便于通风透气，否则，会烂根;水是雾化喷淋，气温控制在20多度。一些害虫的捕杀，全部采取物理除虫方式。以此产出品质上乘的铁皮石斛产品。
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霍山米斛是兰科石斛属的草本植物。茎直立，肉质，不分枝，具3-7节，淡黄绿色，有时带淡紫红色斑点，干后淡黄色。叶革质，2-3枚互生于茎的上部，斜出，舌状长圆形。总状花序1-3个，从落了叶的老茎上部发出，具1-2朵花；花淡黄绿色，开展；花瓣卵状长圆形，先端钝，具5条脉；唇瓣近菱形，长和宽约相等。花期5月。，铁皮石斛与霍山米斛是两种不同种类的石斛，两者功效相似，但是价格差别很大。下面是两者之间的对比，买的时候要分辨清楚不要买错哦。
霍山米斛鲜条（左）与霍山米斛枫斗（右）
如上图：米斛成熟茎长一般在9cm以内，从基部向上逐渐变细。铁皮石斛成熟茎长大概在20-30cm左右，上下粗细一致，云南的铁皮石斛甚至能长到40cm。
米斛枫斗较小，且由一根整的米斛茎条制成，带有少许的根须，整条由粗到细。铁皮石斛枫斗较大，一根铁皮石斛茎可制成4-5个枫斗颗粒，整个头尾粗细一致。
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