鲜铁皮石斛味道很淡，榨汁后加入蜂蜜口感更佳。养生里有句话唤做：“朝朝盐水，晚晚蜜汤”，足以见蜂蜜之于养生的重要性。《本草纲目》曾对其记载：“可治心腹邪气，安五脏不足；益气补中，止痛解毒，除众病，和百药；久服，轻身、不饥不老”。
所以铁皮石斛榨汁后加入蜂蜜口感是好了。那么铁皮石斛加蜂蜜要怎么吃呢？
铁皮石斛蜂蜜汁
【材料】：铁皮石斛鲜条20克，蜂蜜2勺，水适量；
【做法】：将铁皮石斛鲜条洗净切断放入搅拌机中，加入适量纯净水，搅拌至粉碎即可（铁皮石斛鲜条的渣能一起服用，效果更佳），再加入蜂蜜调匀即可。
铁皮石斛薏仁蜂蜜粥
【材料】：铁皮石斛鲜条15克，大米50克，薏仁50克，红腰豆50克，蜂蜜2勺，水适量；
【做法】：将清水烧沸，放入红腰豆待其煲烂，加入洗净的铁皮石斛鲜条、大米、薏仁，武火煮沸转文火慢熬一小时，然后加入蜂蜜调匀即可。
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