石斛是可以和枸杞一起泡水喝的,石斛性寒,枸杞性温,两者搭配能平和药性。铁皮石斛可以补肾阴,清胃火, 养胃生津,清热滋阴,枸杞能够补肾益精,补血安神,明目强腰,这两者相配合适合气血两虚的人群饮用,同时对烟酒过多的人也非常适合。石斛和枸杞搭配最方便的就是泡水喝啦,今天随滇森石斛网小编来看下吧。
鲜石斛配枸杞煎汤代茶
材料:铁皮石斛鲜条1根,枸杞子2g。
做法:铁皮石斛洗净后去掉叶鞘,剪去头尾,切成寸长的斜片后,连同枸杞子一同玻璃缸中,加入120—200ml的冷水,煎煮30分钟,代茶饮用,一日两次。 饮用完后,可以加入开水冲泡两次,然后取出残渣嚼食。
鲜石斛榨汁配枸杞
材料:铁皮石斛鲜条9—15根(3人份量),枸杞子15—24g。
做法:将9—15根(3人份量)铁皮石斛鲜条洗净后去掉叶鞘,剪去头尾,切成寸条,放入豆浆机内,加入360毫升冷水(每人分量120毫升冷水),以及枸杞子,完全打碎后加热煮沸,过滤,即可饮用。石斛渣可以放入口中咀嚼,直到嚼之无味,将少量渣吐掉即可。
铁皮枫斗配枸杞煎茶
将铁皮枫斗15克、 枸杞15克,洗干净后共置沙煲中,加入清水3碗,水开后慢火煲至2碗水即可。煎煮30分钟以上代茶饮用。饮用完后,可以加入开水冲泡两次,然后取出残渣嚼食。
枸杞石斛护眼茶:取枸杞15粒、桂圆肉5枚、石斛粉2克,放入杯中,倒沸水,加盖焖15分钟后趁热服,冷后继续加入热水反复冲泡,直至没有味道。中药枸杞、石斛等具有补血明目、养肝调血等功效,生活中可适度加入这些食材作为膳食。
石斛和枸杞都是药品,药品治疗疾病是靠其偏性,也就是我们常说的药性。补阴药也为虚证而设,凡身体健康无虚证者,不宜应用,邪实而正气不虚者,不宜乱用补虚药,以防“闭门留寇”。孕妇和婴幼儿不能食用枸杞石斛泡水。
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