红珠虫石斛与绿珠石斛一样，属于草石斛中的一种，因其通体为紫红色，植株矮小圆柱形或多少纺锤形，开花的时候犹如一条虫子而得名。红珠虫石斛是一种深受斛友喜爱的种植品种，不算难养，只是单纯的稀少，生长的高海拔地区，对种植温度和环境要求都不高。很多朋友都有疑问红珠虫石斛的食用功效跟铁皮石斛比起来怎么样呢？今天我们一起来看下吧。
红珠虫石斛食用
红珠虫石斛是一种比较稀有的石斛，传统的医籍典故中都没有记载，就算在产地，也没有药用的记录。不过小编是有吃过的，红珠虫石斛的味道跟铁皮石斛有点像，不过更加粘稠，草香味更浓郁，但是这不代表红珠虫石斛的药效就比铁皮石斛强，在没有专业研究理论的支持下，两者是没有可比性的。再加上红珠虫石斛比较难得，有幸得到的话还是种植起来比较好。红珠虫石斛可以用来煲汤、榨汁、泡酒，甚至是直接鲜吃都不错。
红珠虫石斛株矮小。茎肉质，圆柱形或多少纺锤形，当年生的被叶鞘所包裹。叶二列，2-5枚，互生，在茎下部的比上部的短小，草质，长圆形。总状花序1-5个，直立，顶生或侧生于当年生的茎上部，不高出叶外，通常长1-2厘米，具3-6朵小花；花白色，开展；花瓣近圆形，长4毫米，宽1.7毫米，先端急尖，边缘微波状；唇瓣浅绿色，近圆形，长5毫米，宽约4毫米，不明显3裂。蒴果卵球形，粗约5毫米，具3个棱。
红珠虫石斛与铁皮石斛的区别
1.红珠虫石斛是两年生的，每一颗植株两年完成从发芽到开花结果的过程。铁皮石斛是三年生的，从发芽到结果要三年的时间。
2.从外观上，铁皮石斛要比红珠虫高很多，在野生环境下，红杆的铁皮石斛跟红珠虫石斛长得差不多。不过可以从花序上区别，红珠虫石斛是顶部长出花杆，铁皮石斛是从侧面长出。 花形上区别也很大，铁皮石斛每一根花杆上只有一两朵花，相对较大。红珠虫石斛花形小，呈串珠一样。
红珠虫石斛盆栽种植
生长环境：红珠虫石斛一种喜阴凉的多年生草本植物，喜在温暖、潮湿、以年降雨量1000毫米以上、半阴半阳的环境，1月平均气温高于8℃的亚热带深山老林中生长为佳，适宜生长温度为15到28度，适宜生长空气湿度为60%以上，对土肥要求不甚严格，野生多在疏松且厚的树皮或树干上生长，有的也生长于石缝中。属气生根系，主要要求根部通透性好，采用的基质最好能通风透气滤水，在适宜的温度湿度下，生长速度快，生存能力非常强。每年春末夏初，二年生茎上部节上抽出花序，开花后从茎基长出新芽发育成茎，秋冬季节进入休眠期。
种植方法：需要树皮，木屑，两块树皮，把红珠虫石斛放在两块树皮中间，或者放置在树皮凸出来的部分，在撒上木屑，这样就不用担心积水了，而且需要干净的木屑，因为它的根系细，并且虫多的话会吃掉它的营养和防止生长，不用太多木屑，留点根在表面，不用种深，推荐柏树皮，因为树皮厚，而且树皮表面的碎木渣较多，容易生根，最重要的是，红珠虫就是大多长在这样的高高的树上的，带树皮的红珠虫你就可以看到是柏树这样的树皮，重点，红珠虫不要缺水，不像有的石斛不能多浇水，它需要每天都有点水，一点就好了，水少了一周杆就变黄了，还有注意防虫，它太招毛毛虫咬了，我的花被咬完了一丛，有的把杆给吃掉了，还有木屑里面不要有虫卵，爬行虫之类的，它会在根部杆坏事。
今天我们认识了一种新的石斛品种，红珠虫石斛，做为袖珍石斛家族中的一员，红珠石斛以其玲珑剔透的小巧身材赢得了大家的喜爱。如果得到的话，小编还是建议种起来，放在家里或者办公室，就当一盆开花的多肉来养，很遗憾得是，小编的为了尝味道被我吃完了。 如果您有更好的石斛品种，一定要告诉我们哦。
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