霍山石斛,俗称米斛,又称龙头凤尾草,主产于霍山县大别山麓,多生长在云雾缭绕的悬崖石缝间。霍山石斛枫斗是在石斛营养的巅峰时期采下制成一摞一摞的,由于长的像耳环,所以又叫耳环石斛。霍山石斛常用的食用方法就是泡水,那么霍山石斛泡水一次放几颗,能长期喝吗?我们一起来了解下。
霍山石斛泡水
石斛的一般用量,每人5克干品为宜,制成耳环石斛后,1克干品大约2-3个,因此每天用10到15个霍山石斛泡水喝就能起到很好的作用。需要注意的是,铁皮石斛枫斗和霍山石斛是两种不同的工艺,每个枫斗1克左右,因此枫斗泡茶每天5颗,食用石斛泡水,一定不要过量。
霍山经过干燥后,胶质中的石斛多糖很难溶解在开水里, 所以第一次泡需要泡两小时以上,后面就可以用开水反复浸泡饮用,三次以后泡水没有味道了,可以将杯中的枫斗挑选出嚼食,以免浪费。 枫斗泡水的时间较长,如果不想等,第一次可以用煎水的方法,将5粒枫斗和200毫升的水加热30分钟后,放凉了饮用,再用开水泡茶。
霍山石斛泡水能长期喝吗?
做为一种常用的养生药材,特定的亚健康群体,霍山石斛是可以长期食用的,但是不能短期大量食用。吃多了易腹泻,而石斛碱的摄入量过大可能抑制心脏和呼吸、降低血压;而在药用的时候更是要谨慎,需遵医嘱服用,而不要急功近利,擅自增加用量,否则可能造成一些不良反应,或是损害身体,正常控制在鲜品15到20克每天,干品在3-5克左右。另外热病早期阴未伤者,湿温病未化燥者,脾胃虚寒者(指胃酸分泌过少者),孕妇和婴幼儿,均禁服。
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