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石斛的副作用,石斛不能和什么一起吃?

石斛为兰科植物金钗石斛、美花石斛及铁皮石斛等的茎。主要产于四川、贵州、云南及长江流域等地。多于夏秋间采收,晒干,切段生用。做为一种很热门的养生药材,很多人家里都备有石斛,但是很多人都有这样的疑问石斛的副作用是什么,石斛不能和什么一起吃呢?今天小编就来给你解答。

石斛的功能与用量(《中国药典》2015版)

【性味与归经】甘,微寒。归胃、肾经。

【功能与主治】益胃生津,滋阴清热。用于热病津伤,口干烦渴,胃阴不足,食少于呕,病后虚热不退,阴虚火旺,骨蒸劳热,目暗不明,筋骨痿软。

【用法与用量】6~12g;鲜品15~30g。

石斛的副作用

石斛是寒凉药,适应胃阴亏虚,主要症状为:胃隐隐作痛(不是胀痛)、饥不欲食、不消化。不适宜症:石斛是滋阴的,滋阴容易留滞痰湿,所以痰湿体质不适合用石斛,主要表现为阳虚、怕冷,舌厚腻。石斛副作用非常小,毒性很低,临床认为“甘平无毒”,中毒剂量的石斛可引起惊厥,阿密妥钠可解其毒,临床曾有应用石斛致过敏性皮炎的报告。宜忌:石斛能敛邪,使邪不外达,所以温热病不宜早用石斛;其又能助湿,如湿温尚未化燥者忌服。

宜忌:本品能敛邪,使邪不外达,所以温热病不宜早用本品;其又能助湿,如湿温尚未化燥者忌服。

 ①《本草经集注》:"陆英为之使。恶凝水石、巴豆。畏僵蚕、雷丸。"

 ②《百草镜》:"惟胃肾有虚热者宜之,虚而无火者忌用。"

石斛不宜与以下食物一起吃

1.食用石斛时,为了保证吸收效果,最好不吃辛辣刺激性食物,不要吃发物,所谓“发物”,是指动风生痰、发毒助火助邪之品,容易诱发旧病。如姜、薤、韭、羊肉、香菇、川椒、胡椒、辣椒等,多食发热,凡阴虚内热,痰火内盛,津液耗伤者忌之。

2.食用石斛前后不宜食用具有“通气”效果的食物,如萝卜、绿豆、莲藕等。铁皮石斛食用之后,需要时间在肠胃里慢慢消化吸收才能达到养生功效。这些食物会减少石斛在肠道内停留的时间,影响吸收。

3.石斛不能与蒲公英、鱼腥草、桑椹、连翘、金银花等寒性的食物一起食用,石斛与寒性的食物搭配食用,很容易打破身体内的阴阳平衡,轻则腹泻消化不良,重则伤及五脏,引发内分泌失调,湿寒体质的人食用后后果更加严重。如果内火虚旺需铁皮石斛降火生津的人,请在专业人士指导下配伍。

4.石斛不能与石膏、巴豆、僵蚕、雷丸等一起使用,否则,会产生不良后果。这些都是常用的清热解毒的中药材,与铁皮石斛一起食用,会增加石斛的寒性,导致腹泻等不良反应,另外这些药材也会解掉石斛的部分有效成分。

5.石斛含生物碱,和咖啡一起喝会起冲突,会引起身体不适;与浓茶也一样,和浓茶一起泡在一起回影响石斛药用效果,降低它的药用价值,所以石斛最好单独泡水喝。

不宜食用石斛的人群

1.体质健康的人士,部份体质好的人群食用一段时间石斛后,可能阴虚症状会好转,吃石斛期间应用心体会身体变化,如出现阴盛阳虚的情况,应停止吃石斛,或根据医生建议开具复方进行调理。

2.风热感冒者,铁皮石斛是一种补养药物,其中含有大量的补药是热性的,滋补效用很强,而风热感冒也属于热症,所以风热感冒的时候吃铁皮石斛,是不利于病情恢复的。

3.虚寒湿重者,虚寒湿重的表现:形体适中或偏胖,但体质较弱,容易疲劳,面色偏白,食量较小,消化功能一般,体温偏低;唇舌偏白偏淡,手脚冰冷。

4.孕妇及婴幼儿,孕妇前三个月是较易流产时期,所以不要食用任何药物和保健品。在卫计委发布的《监督中心关于征求多穗石柯等5种新食品原料和1种新食品原料扩大使用范围意见的函》中也提到,由于铁皮石斛还未对婴幼儿、孕妇的食用安全进行评估,因此,上述人群不宜食用。

今天我们了解了石斛的副作用以及不能和石斛一起食用的食物,最后我们还了解了不适合食用石斛养生的人群,想了解更多的请加我们的微信chenfu779 直接与小编交流。积极和小编互动有可能获得小编亲自种植的石斛盆栽哦。

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