铁皮石斛含有多种石斛多糖、氨基酸与膳食纤维，本身会有养颜、清肠胃、除油脂等的效果，不会导致发胖的。有条件的甚至可以用铁皮石斛鲜条配合蜂蜜榨汁饮用代替减肥餐中的黄瓜蔬菜汁。 节食减肥法很容易营养失衡，导致身体消瘦，抵抗力下降。而铁皮石斛能在短时间内对人的本质和血液和体液的补充，有效地达到滋阴润肺强津，免疫功能的调节作用。
坚持长期饮用铁皮石斛榨汁，同时再配合适当的运动，一定会达到非常好的减肥效果，在减肥的同时还能获得很多营养成分和容颜的美丽。
推荐：蜂蜜石斛养颜汁
原料：鲜铁皮石斛20克、蜂蜜、水。
做法：将鲜鲜铁皮石斛洗净晾干水分，切碎放入搅拌机中，加入适量蜂蜜和清水，搅拌至粉碎即可，可以过滤后饮用，但鲜铁皮石斛的渣最好一起服用，效果会更好。可每日饮用，特别适合免疫功能低下者；亚健康人群；烟酒和夜生活过度人群；女性的美容养颜；注重日常生活保健的大众人群。